ビール編#6 生ビールの誕生、衰退そして復活へ！怒りの黒田清隆！生ビール復活の鍵は宇宙ロケット！？
Update: 2023-03-21
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「とりあえず生！」とよく言うように、日本でビールといえば生ビールです！しかし、居酒屋や家庭で手軽に生ビールが飲めるようになったのは、関係者の様々な努力と技術革新があったからに他なりません。冷蔵保管や交通網が整っていなかった時代に北海道から本州へ「非加熱・無濾過」の生ビールの長距離輸送を試みたサッポロビールの失敗と挑戦。サントリー創業者・鳥井信次郎の「やってみなはれ」精神が生み出した生ビール革命。そして、スーパードライが巻き起こしたドライ戦争。生ビール誕生と衰退、そして復活への道のりをご紹介します！
【出演】Discover EZO（ディスカバー エゾ）主宰・伴野卓磨, facebook, instagram, twitter
※参考資料：「佐治敬三と開高健 最強のふたり」「ぷはっとうまい 日本のビール面白ヒストリー 大日本麦酒の誕生」「サッポロビール１２０年史」
※内容は諸説あります。厳密な考証は行っておりません。
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